Unsere Speisekarte

    • VORSPEISEN

    • Gauchos liebster Happen

      13,90

      Argentinisches Angus | Chimichurri

    • Garnelen „dalmatinisch“

      12,90

      Chef’s Favorit – Chili | Knoblauch | Olivenöl

    • Französischer Camembert

      10,50

      Wildpreiselbeeren | frittierte Petersilie

    • Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.

    • SUPPEN – SAISONAL WECHSELND

    • Frisch & hausgemacht.

      (Nur solange Vorrat reicht) Weitere Infos auf unseren Tafelkarten oder fragen Sie unser Servicepersonal.

    • UNSER SALATBÜFFET

    • Täglich marktfrische Gartensalate zum Selbstwählen am Büffet

      Bedienen Sie sich vom Salatbüffet und bestellen sie dazu:

    • Salat vom Büffet

      4,50
    • + Gegrillte Putenbruststreifen

      10,00
    • + Gegrillte Rinderfiletspitzen

      14,50
    • + Riesengambas vom Grill

      18,00
    • Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.

    • GRILL KLASSIKER

    • Cevapcici

      14,90

      Fleischröllchen aus hausgemachtem Hack

    • Hacksteak Adria

      16,90

      (kleine Portion € 14,90)
      aus hausgemachtem Hack, gefüllt mit Feta

    • Grillteller

      17,90

      Cevapcici & Hacksteak aus hausgemachtem Hack
      Spieß vom Schweinenacken | Kotelett | Speck

    • Bauernteller

      18,90

      Hacksteak aus hausgemachtem Hack | Schweinerückensteak
      Steak von der Rinderhüfte (Argentinisches Angus) | Speck

    • Zu allen Grill-Klassikern servieren wir als Beilage Steakhaus Fritten und Djuvec Reis. 

      Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.
      Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.

    • SPIESSGERICHTE VOM GRILL

    • Putenspieß

      18,90

      (kleine Portion € 16,90)
      Putenbrustfilet | Sauce Bernaise | Champignons
      hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

    • Gauchospieß

      27,90

      (kleine Portion € 25,90)
      Rinderfiletspitzen | Pfefferrahmsauce | Grüner Pfeffer
      hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

    • Raznjici

      17,90

      (kleine Portion € 15,90)
      Schweinefilet | Mativa’s Grillsauce | Steakhaus Fritten
      Djuvec Reis

    • Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips.
      Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.

    • ARGENTINISCHE STEAKS VOM ANGUS-RIND

    • Filetsteak 200g

      27,90
    • Filetsteak 300g

      36,90
    • Hüftsteak 200g

      21,90
    • Hüftsteak 300g

      26,90
    • Rumpsteak 200g

      24,90
    • Rumpsteak 300g

      30,90
    • Zu allen Steaks servieren wir als Beilage eine Ofenkartoffel mit Knoblauchdip. 

      Vorweg reichen wir frisches Franzosenbrot mit hausgemachten Dips. Bedienen Sie sich an unserem Salatbüffet.

      Unsere Weinempfehlung: Steak Wine Malbec

    • STEAKSPEZIALITATEN VOM ARGENTINISCHEN ANGUS-RIND

    • Filet Mignon (250g)

      29,90

      (kleine Portion € 27,90)
      Rinderfiletmedaillons I Rahmsauce I Champignons

    • Herrenteller (250g)

      25,90

      Hüftsteak, Rinderfilet und Rumpsteak als Medaillons I Kräutercreme

    • Pfeffersteak (220g)

      28,90

      Rinderfilet I Pfefferrahmsauce I Grüner Pfeffer

    • Rumpsteak Mativa (250g)

      25,90

      gefüllt mit Kochschinken und Gouda

    • SPARE RIBS AUS DEM OFEN

    • Spare Ribs

      20,90

      ca. 1 kg. (Bone-In)

      3 Std. unter Niedrigtemperatur gegarte
      Münsterländer Schweinerippe
      in pikanter Honig-Tomaten-BBQ Marinade,
      dazu Ofenkartoffel mit Knoblauchdip &
      Mativa‘s Grillsauce

    • MEDAILLONS UND LENDCHEN

    • Filettopf Epe

      19,90

      (kleine Portion € 17,90)
      Schweinefiletmedaillons | Sauce Bernaise I Champignons

    • Medaillons à la Münsterland

      20,50

      (kleine Portion € 18,50)
      Schweinefiletmedaillons | Champignons | Zwiebeln | Kräutercreme

    • Pfefferlendchen

      19,90

      (kleine Portion € 17,90)
      Schweinefiletmedaillons | Pfefferrahmsauce | Champignons | Grüner Pfeffer

    • SCHNITZEL VOM SCHWEINERÜCKEN

    • Cordon Bleu

      16,90

      gefüllt mit Kochschinken und Gouda

    • Schnitzel “Jäger Art”

      14,90

      Rahmsauce | Champignons

    • Schnitzel “Wiener Art”

      13,50
    • PLATTEN AB 2 PERSONEN

    • Gourmand Platte

      39,80

      Cevapcici & Hacksteak aus hausgemachtem Hack, Putenbrustfilet, Spieß vom Schweinenacken,
      Kotelett, Speck | Mativa‘s Grillsauce | Steakhaus Fritten | Djuvec Reis

    • Steakhaus Platte „Mativa“

      55,80

      Hüftsteak, Rinderfilet und Rumpsteak als Medaillons | Champignons | Zwiebeln | Kräutercreme
      hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

    • FÜR UNSERE KLEINEN FANS

    • 4 Fleischröllchen aus hausgemachtem Hack

      10,50
    • kleines paniertes Schnitzel „Wiener Art“ von der Pute

      10,50
    • saftiges Rumpsteak (150g) vom Grill

      20,50
    • DESSERT

    • Lava Cake

      5,90

      Warmes Schokosoufflé mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis

    • Vanilleeis

      5,90

      mit warmer hausgemachter Schokosauce oder Eierlikör

    • APERITIFS

    • Aperol

      5,90

      Glas 0,2l

    • Campari-Orange

      5,90

      5 cl

    • Hugo (Holunder)

      5,90

      Glas 0,2l

    • Kir Royal

      6,90

      2 cl

    • Lillet Wild Berry

      5,90

      5 cl

    • Martini (weiß/rot)

      3,90

      5 cl

    • Prosecco

      6,90

      Glas 0,2l

    • Prosecco

      19,90

      Flasche 0,75l

    • BIERE VOM FASS

    • Alster

      2,90

      0,3l

    • Herforder Pils

      2,90

      0,3l

    • König Ludwig Weizenbier

      4,60

      0,5l

    • Krefelder

      2,90

      0,3l

    • Warsteiner alkoholfrei

      2,90

      0,3l

    • Warsteiner Brewers Gold

      2,90

      0,3l

    • FLASCHENBIERE

    • Frankenheim Alt

      2,90

      0,33l

    • König Ludwig Alkoholfrei

      4,60

      0,5l

    • König Ludwig Weissbier Dunkel

      4,60

      0,5l

    • Malzbier

      2,90

      0,33l

    • Warsteiner herb

      2,90

      0,25l

    • SPIRITUOSEN

    • Appolinaris Vio

      2,60

      0,25l

    • Asbach Uralt

      3,20

      2cl

    • Baileys

      2,90

      2cl

    • Berliner Luft

      2,50

      2cl

    • Fernet

      2,90

      2cl

    • Grappa

      2,90

      2cl

    • Hennessy

      4,00

      2cl

    • Jägermeister

      2,50

      2cl

    • Jubiläums Aquavit

      3,20

      2cl

    • Korn

      2,20

      2cl

    • Kruskovac

      2,20

      0,2l

    • Kümmerling

      2,50

      2cl

    • Linie Aquavit

      3,20

      2cl

    • Malteser Aquavit

      3,20

      2cl

    • Pelinkovac

      2,50

      2cl

    • Ramazotti

      2,90

      2cl

    • Remy Martin

      4,00

      2cl

    • Sambuca

      2,90

      2cl

    • Sasse Kakao mit Nuss

      3,80

      2cl

    • Sasse Lagerkorn

      3,80

      2cl

    • Sasse Sechser

      2,50

      2cl

    • Scharfe Biene (hausgemacht)

      2,90

      2cl

    • Slivovitz

      2,50

      2cl

    • Underberg

      2,50

      2cl

    • ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

    • … als Schorle

      4,60

      0,4l

    • Appolinaris Medium

      2,60

      0,25l

    • Appolinaris Medium

      5,90

      0,75l

    • Appolinaris Vio

      5,90

      0,75l

    • Coca-Cola

      2,90

      0,3l

    • Coca-Cola Zero

      2,60

      0,2l

    • Fanta

      2,90

      0,3l

    • Niehoffs Vaihinger Apfelsaft

      2,90

      0,2l

    • Niehoffs Vaihinger Maracujasaft

      2,90

      0,2l

    • Niehoffs Vaihinger Orangensaft

      2,90

      0,2l

    • Schweppes Wild Berry

      2,90

      0,2l

    • Sprite

      2,90

      0,3l

    • Thomas Henry Bitter Lemon

      2,90

      0,2l

    • Thomas Henry Ginger Ale

      2,90

      0,2l

    • Thomas Henry Tonic

      2,90

      0,2l